Erdmandeln XXL
Inhalt: 250g
Die kleinen harten Erdmandeln erinnern durch ihr Aussehen an Rosinen, sind jedoch nicht so weich, sondern hart. Geschmacklich erinnern die kleinen Knollen an Manlden und Nüsse, außerdem verfügen sie über eine angenehme natürliche Süße.
Da Erdmandeln keine Nüsse oder Mandeln sind, enthalten sie auch nicht die Allergene die für Allergiker gefährlich werden können. Erdmandeln sind die Knolle einer Sauergras Art die bevorzugt in den warmen Regionen um Valencia in Spanien und Afrika wächst.
Doch Erdmandeln eignen sich nicht nur für Allergiker, auch für jeden anderen sind sie eine Leckerei für zwischendurch und geben einen Energieschub etwa beim Sport, Unterwegs beim Wandern genau wie in Schule oder Büro.
INFO:
Diese Erdmandeln werden als XXL bezeichnet, da sie im Durchschnitt größer als 14mm sind.
TIPP:
Die getrockneten und unbehandelten Erdmandeln lassen sich durch einweichen in Wasser für ca. 24 Stunden wieder zum Leben erwecken.
Nach etwa 24 Stunden haben die Erdmandeln so viel Wasser aufgenommen, das sie fast vollständig rehydriert sind und ohne bedenken gegessen werden können. Da sie getrocknet besonders hart sind, sind sie so auch nur schwer zu verzehren. Eingewicht eigenen sie sich hervorragend als kleiner Snack zwischendurch und bestechen durch ihr nussiges, mandelähnliches Aroma.
Erdmandeln lieben sandige Böden und können auch in Töpfen angepflanzt werden.
Im Freiland erst nach dem Frost im Mai auspflanzen. Hier ist jedoch etwas Vorsicht geboten, da Erdmandeln zum Wuchern neigen.
Qualität / Kontrollstelle:
Bio nach DE-ÖKO-006
EU/Nicht-EU Landwirtschaft
Allergiehinweis:
- Laktosefrei
- Glutenfrei
- Nuss- und Mandelfrei
Lagerhinweis:
Kühl und trocken lagern
Zutaten:
Erdmandeln*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Ursprung: Burkina Faso
Hergestellt in: Deutschland
Nährwertanalyse:
Durchschnittliche Zusammensetzung je 100 g:
| Brennwerte | 1814 kJ / 435 kcal |
| Fett | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| davon Zucker | 21 g |
| Ballaststoffe | 23 g |
| Eiweiß | 5,2 g |
| Salz | 0,1 g |
Diäthinweise:
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Laktosefrei
Glutenfrei
Mandelfrei
Nussfrei